MEKSİKA USULÜ TAVUK

Malzemeler:

400 gr tavuk göğüs

2 adet yufka

½ su bardağı krema

200 gr rendelenmiş kaşar peyniri

1 şişe Kühne Meksika sos

Hazırlanışı: Tavukları bütün olarak haşlayın. Haşlandıktan sonra ince uzun şeritler halinde kesin. Meksika sosu, kremayı ve tavukları tencereye koyup orta ateşte ısıtın.

Yufkaları yuvarlak olarak kesin (istediğiniz ebatta). Kestiğiniz yufkaları yağda kızartın. Kızardıktan sonra üzerlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayıp, fırına verin (peynirler eriyinceye kadar fırında tutun). Çıkartın ve meksika sosunda pişmiş tavuk parçalarını bol sos ile birlikte yufka tabaklarının üzerine koyarak servis edin.