YOĞURTLU MANTAR

(0 inceleme)

https://www.siirname.com/blogs/konu/781-yo%C4%9Furtlu-mantar/

Malzemeler: Yarım kilo küçük mantar, iki çorba kaşığı galeta unu,1 su bardağı süzme yoğurt ve iki diş sarımsak

Yapılışı: Mantarlar saplarıyla beraber limonlu suda haşlanıp, süzülür. Galeta ununa tuz eklenir ve mantarlar içine atılıp karıştırılır. Tavaya az miktarda mısır özü yağ konur. Galeta ununa bulanmış mantarlar yağda kızartılır ve az çukur kaba alınır. Üstüne sarımsaklı yoğurt döküp karıştırılır. İster meze olarak, ister etlerin yanına konup yenile bilinir

https://www.siirname.com/blogs/konu/781-yo%C4%9Furtlu-mantar/

Takipçiler

CEYLAN-I BAHRİ

Bastonunda kış armutları asılı, Küpeştesinde ekmek ayvaları... kaleminize yüreğinize sağlık.....

BEtül55 tarafından · Aralik 31, 2025Ara 31
Ölü ve Karanlık Yıldızlar Şiiri

Bu gece ay çıkacak diyorlar
Denize yatacak tüm yalanlar
Yıldızlarda çıkar mı?
Gökte siyahı yalanlar
Ölü ve karanlık yıldızlar
Ayı sarhoş etmişler
Ay kesilmiş kızıl, kızıl
Ölü ve karanlık bir yıldızdır yalanlar.
(Serenay Özkan, Viata)

Serenay_OZKAN tarafından · Aralik 4, 2025Ara 4 gönderildi
Mum Şiiri

Mum
Yarı yanar mum boş çerçevede gördüğünde kendini
Ayın küresinde yıldızlar bir çember yaratmış
Çocukların rüyalarını.
Gıcırdayan tahta evimizdeki mumlar
Bizi bizlere gösteren fenermiş.
Bataklıkların çevirdiği ormanda
Fenerler bir başka yanarmış.
Hayalin gerçeğinde susmayan sesini
Duymayanlar duyarmış.
Aşıklar evlerinde ailelerini sayarmış.
Sular ateşi söndürür derler
Aşıklar evinde ateş yükselirmiş
Çerçeveler bir olur, sokaklar birleştiğinde
Evler bir olur aşıklar evinde.
Çerçevelerdeki mumların ateşi yükselirmiş.
(Serenay Özkan)

Serenay_OZKAN tarafından · Aralik 4, 2025Ara 4 gönderildi
Karanfiller Mezarlığı Şiiri

Karanfiller Mezarlığı

Perilerin diyarındaki çocukluğum
Otlarla sararan ellerindeki karanfillerde
Yarım kalan anneler
Pas tutan yüreklerle yeşil mezarlıkta hayaller
Tuzlu nehirdeki soğukluğum
Gözlerin koparıldığı aynalarda
Kuru topraklar küf tutar
Karanfiller mezarlığında.
(Serenay Özkan)

"Karanfiller Mezarlığı" adlı şiiri Yaşama Uğraşı Fanzin'in 27. sayısında 2025'te yayımlanmıştır.

Serenay_OZKAN tarafından · Aralik 4, 2025Ara 4 gönderildi
Tanrı 'nın Aynası Şiiri

Tanrı 'nın Aynası

Uzuyor dallar, ne de güzeller
Dağları kediler kamçılar, iki patili adımlar
Sonsuza kadar bahar
Kestane dallar efsunkār
Ormanla maviye kilitli
Kadife gecede kuşlar kesildi
Sahip olmadığımız rüyalarda yağmurla gözyaşı Tanrı’nın aynası, kedili kapı
Sonsuza kadar bahar
Kestane dallar efsunkâr
Sahip olmadığımız rüyalarda yağmurla gözyaşı Tanrı’nın aynası, kedili kapı
Bir ay gibi... Donuk...
Bir çocuk gibi içine bürünmüş
Gökyüzüne baksana
Kefenim yıldızlara gömülmüş.
(Serenay Özkan,Viata)

Serenay_OZKAN tarafından · Aralik 4, 2025Ara 4 gönderildi

VARİKOSEL DAHİL, TOPLARDAMARI AÇMAK İÇİN YARATILMIŞ SÜLÜK
VARİKOSEL DAHİL, TOPLARDAMARI AÇMAK İÇİN YARATILMIŞ SÜLÜK

Sülükler bir tür parazitik solucandır. Tıp alanında “hirudoterapi” olarak tanımlanan ve 2 bin 500 yıl öncesine kadar dayanan sülük tedavisi, kan dolaşımını artırmak, kan akışını iyileştirmek ve iyileşmeyi desteklemek için yaraya sülük uygulanmasını içerir. Uygulaması zaman içinde değişiklik gösterse de, modern cerrahide kullanılmaya devam etmektedir.Günümüzde çoğunlukla plastik ve rekonstrüktif cerrahide kullanılmaktadırlar. Bunun nedeni, sülüklerin kan pıhtılaşmasını önleyen peptitler ve proteinler salgılamasıdır. Bu salgılar aynı zamanda antikoagülan olarak da bilinir . Bu, yaraların iyileşmesine yardımcı olmak için kan akışını sağlar.Sülük tedavisinin kullanılabileceği çeşitli durumlar vardır. Fayda görebilecek kişiler arasında diyabetin yan etkileri nedeniyle uzuv kaybı riski taşıyanlar, kalp hastalığı teşhisi konanlar ve yumuşak dokularının bir kısmını kaybetme riskiyle karşı karşıya kalan estetik ameliyat geçirenler bulunur.Aşağıdaki videoyu sonuna kadar izlemenizi şiddetle tavsiye ederiz.Not: Kulüpler menüsü altındaki Kadınlar Kulübünde sadece kadınlar, Erkekler Kulübünde ise sadece erkekler kendi aralarında paylaşım ve soru cevap şeklinde bilgi alışverişinde bulunabilmektedir. Bu paylaşımlar üyeler dışında (arama motorları dahil) hiçbir şekilde görüntülenemez.
- 0 cevap
kaptan

Ekim 3, 2025Eki 3
Featured by kaptan

Ekim 3, 2025Eki 3
DÜN GECE YALNIZLIĞIMI SEN SANDIM!
DÜN GECE YALNIZLIĞIMI SEN SANDIM!

Dün Gece Yalnızlığımı Sen Sandım!Dün gece yine yalnızdım Sokağa çıktım Ve kendime bir çiçek aldım Kendim almamış gibi yürüdüm sokaklarda Ve yalnız değilmişim gibi düşündüm Ama her gece gibi Dün gece de yalnızdım Ve kendime bir çiçek aldım Bir saat geri alınmış saatler Ben geri almadım Ve bir saat daha yalnız kalmadım Bir masaya oturdum İki çay ısmarladım Ben içtim sen soğuttun sana söyleyeceğim her şeyi yuttum çok dert etmedim çünkü yoktun dün gece yine yalnızdım rahat ağladım yokluğundan gizlemedim gözyaşlarımı ve lambaları hiç karartmadım dün gece her gece gibi yalnızdım sokağa çıktım ve kendime bir çiçek aldım sen sandım Koklamadım.Uğur Arslan
- 0 cevap
safir

Agustos 30, 2025Agu 30
Featured by admin

Eylul 18, 2025Eyl 18
YAPMA ÇİÇEKLER
YAPMA ÇİÇEKLER

Çırılçıplak bir kadın İniyor güzellik dağlarının Esmer akşamlarından, Yalnızlıgının ve yalanlarının Karanlık uykusuzluklarına. Ellerinde yapma çiçekler Çiçekler yalana ve ölüme yakın Kadının sakladıklarının Günlere gecelere bölünmüşÜşümüşlüğüBakın Sizlerle, Yapma çiçeklerle örtülmüş. Yapma çiçekler Kadını kırmayın, rahat bırakın. Yapma çiçekler Solan renkleriyle ellerinde kadının Bunu bilmeyecekler. Yapma çiçeklerin renkleri soluyor Kadının ellerinde Ah o çılgın renkler Kadının gözlerinde Soldukça kadın daha da esmer
- 0 cevap
yakamoz

Eylul 1, 2025Eyl 1
Featured by admin

Eylul 18, 2025Eyl 18
SESSİZ GEMİ
SESSİZ GEMİ

Artık demir almak günü gelmişse zamandan, Meçhule giden bir gemi kalkar bu limandan. Hiç yolcusu yokmuş gibi sessizce alır yol; Sallanmaz o kalkışta ne mendil ne de bir kol. Rıhtımda kalanlar bu seyahatten elemli, Günlerce siyah ufka bakar gözleri nemli. Biçare gönüller. Ne giden son gemidir bu. Hicranlı hayatın ne de son matemidir bu. Dünyada sevilmiş ve seven nafile bekler; Bilmez ki, giden sevgililer dönmeyecekler. Bir çok gidenin her biri memnun ki yerinden. Bir çok seneler geçti; dönen yok seferinden
- 0 cevap
damla_damla

Agustos 20, 20251 yr
Featured by admin

Eylul 18, 2025Eyl 18
GEÇMİŞ YAZ
GEÇMİŞ YAZ

Rüya gibi bir yazdı. Yarattın hevesinleHer anını, her rengini, her şiirini hazdan.Hala doludur bahçeler en tatlı sesinle!Bir gün, bir uzak hatıra özlersen o yazdanKörfezdeki dalgın suya bir bak, göreceksin:Geçmiş gecelerden biri durmakta derinden;Mehtap... iri güller... ve senin en güzel aksin...Velhasıl o rüya duruyor yerli yerinde!YAHYA KEMAL BEYATLI
- 0 cevap
likevoyager

Agustos 24, 20251 yr
Featured by admin

Eylul 18, 2025Eyl 18