Malzemeler:
5-6 adet orta boy havuç
1 su bardağı şeker
yarım paket kakaolu büsküvi
1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
1 su bardağı kırılmış ceviz
Yapılışı:
havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyip tavanın içine alıyoruz. havuçlar biraz ölmeye başlayınca üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyip tamamen suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
ardından üzerine tereyağını ekleyip ocaktan alıyoruz. diğer tarafta ezilmiş büsküvileri ve kırmış olduğunuz fındıkları havuçların içine katıp karıştırıyoruz. daha sonra havuçlara şekil verip hindistan cevizine batırıp servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN
Have your say!