1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz
1/2 su bardağı kuru üzüm
2 elma (rendelenmiş)
50.gram margarin
2 yumurta
kabartma tozu
şerbeti için:
2 buçuk su bardağı şeker
2 su bardağı su
üzeri için :
krem şanti
Yumurta ve şekeri çırpın. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Harcı fırın kabına döküp üzerine cevizi serpin, kızarana kadar pişirin.
Şeker ve suyu şerbet kıvamını alana kadar kaynatın. Sonra soğumaya bırakın. ılımış şerbeti fırından çıkardığınız tatlının üzerine (tatlı sıcak olmalı) dökün. Soğuduktan sonra kremşanti ile süsleyin. Servis yapın.