5 adet patates
2 adet soğan
1 diş sarımsak
1,5 su bardağı süt
köfte baharı
karabiber
kekik
kırmızıbiber
tuz
Patatesleri haşlayın. Küp şeklinde ufak parçalara doğrayın. Daha sonra soğanları ve sarımsağı yağda pembeleştirin. Tuz ve baharatları da ekleyin. Patatesleri ve sütü ekleyerek, süt çekilinceye kadar pişirin. Etli yemeklerin yanında sıcak olarak servis yapabilirsiniz.