Malzemeler:
2 Dilim kesilmiş somon balığı
1 Adet küçük kuru soğan
1 Adet domates
Zeytinyağı
40×40 kesilmiş yağlı kağıt
Defne yaprağı
1 Adet küçük kuru soğan
1 Adet domates
Zeytinyağı
40×40 kesilmiş yağlı kağıt
Defne yaprağı
4 Adet asma yaprağı
1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon
1 Adet yeşil biber
Karabiber
1 Dilim halka şeklinde kesilmiş limon
1 Adet yeşil biber
Karabiber
Yapılışı:
Kağıdı tezgaha açıyoruz.İki asma yaprağını yan yana koyuyoruz.Üzerine piyaz şeklinde doğranmışsoğanı ilave ediyoruz.Defne yaprağını koyuyoruz.Üzerine somon balığını alıyoruz.Balığın üzerine doğranmış domates, biraz su ,karabiberve zeytinyağını ilave ederek kağıdı kapatıp 180 derece fırına 15 dakika pişiriyoruz.