TATLILAR
Karamel Yapımı
Şekerin eritilip, renginin karartılması işlemi ile karamel elde edilir. Karamel yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar, renk ve tadıdır. Karamel kehribar kahverengisi renkte olursa, iyi olduğu düşü...
Kıbrıs Tatlısı Tarif
Malzemeler: 3 adet yumurta yarım su bardağı şeker 1 su bardağı galete unu 1su bardağı rondoda çekilmiş ceviz 1 paket kabartma tozu 1su bardağı Hindistan cevizi yarım su bardağı sıvı yağ Şerbeti İçin: ...
Bülbül Konağı Tatlısı
Malzemeler 1 Su bardağı sulu yoğurt 3 Tane yumurta Yarım su bardağı su 1 Su bardağı zeytin yağı veya sıvı yağ 1 Yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 800 Gram baklavalık un 1 Çay kaşığı tuz Ara...
Kadayıflı Tatlısı
MALZEMELER 250 gram margarin veya tereyağı Yarım su bardağı sıvı yağ 4 çorba kaşığı süt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı) 1 büyük...
Etimek Tatlısı
Karamelli Etimek Tatlısı Malzemeler: 2tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır) 45 yemek kaşığı tozşeker 3 + 1/2 su bardağı süt 100gr. Margarin veya tereyağı 1 yumu...
CEZERYE
Malzemeler: 5-6 adet orta boy havuç 1 su bardağı şeker yarım paket kakaolu büsküvi 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ 1 su bardağı kırılmış ceviz Yapılışı: havuçları rendenin ince tarafıyla rendeley...
İNCİRLİ MUHALLEBİLİ KEK
Malzemeler:3 adet oda ısısında yumurta1 su bardağı tozşeker1 su bardağı un1 paket kabartma tozu2 çay kaşığı tarçın7 adet kuru incir1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi Muhallebi tarifi:1 kg. süt2 yemek...
Mini Cheesecake
Malzemeler: 12 vanilyalı gofret 80 gr krem peynir (oda sıcaklığında) 350 gr yağsız krem peynir ( oda sıcaklığında) 1/2 fincan şeker 1/2 çay kaşığı vanilya 2 yumurta Frambuaz veya vişne dolgusu (diğer ...
Çerkes Tatlısı Tarifi
Malzemeler Hamur için: 3 su bardağı un 100 gram oda sıcaklığında margarin 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı irmik 20 gram yaş maya 2 adet yumurta 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu 1 çay kaşığı tu...