SALATALAR
Havuçlu Patates Salatası
Malzemeler 6 adet patates 6 adet havuç 1 adet limonun suyu Tuz, zeytinyağ Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt Patatesleri kabuklarıyla birlikte tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Havuçların kabukların...
Haydari
Haydari, en kolay yapılan meze tarifleri arasında yer alıyor. Kısa sürede yapılan haydari için kesinlikle süzme yoğurt kullanmanız gerekiyor. Zira normal yoğurt suyunu bırakır ve asla yapılan şey hayd...
Peynirli Kırmızıbiber Salatası ve Kereviz Salatası
Peynirli kırmızı biber salatası Malzemeler: 8 adet kırmızıbiber 4-5 dal taze soğan 1,5 su bardağı sert beyaz peynir,rendelenmiş 1 su bardağı ceviz, irice doğranmış 1 çay kaşığı karabiber yarım çay b...
YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ
MALZEMELER: 2 Su bardağı köftelik bulgur 1/2 Su bardağı un ÜZERİNE: 1 Kase sarımsaklı yoğurt Yapılışı: Bulguru 3 su bardağı kaynar su ile ıslatın.Bulgur şişince içine unu koyup çok az suyla güzelce bu...
ÇİĞ KÖFTE
MALZEMELER 750 Gr ince bulgur 400 Gr kıyma (çiğ köftelik) 3 Tane rendelenmişi soğan 3-4 Tane rendelenmiş domates Acı biber salçası pul biber isot tuz zeytin yağı 3 tane 4 parçaya bölünmüş limon 1 Deme...
CEVİZLİ MERCİMEK SALATASI
Beyin sağlığını güçlendirmek için en büyük yardımcılardan biri olan ceviz ve kırmızı et kadar içeriğinde protein bulunduran mercimeğin buluştuğu, lezzetli ve pratik : cevizli mercimek salatası. Ma...
İTALYAN SALATASI
( 5 kişilik ) 3 adet havuç 3 adet patates 250 gr. iç bezelye 8-10 dilim jambon 50 gr. füme dil 8-10 adet kornişon turşu Yarım su bardağı mayonez Tuz Havuçların üzerini bir bıçak yardımıyla kazıyın. Be...
BULGURLU YEŞİL MERCİMEKLİ SALATA
1 su b. yeşil mercimek 1 su b. bulgur 4 sap yeşil soğan 1 haşlanmış havuç 1 tutam maydanoz 1 kırmızı biber 1 tutam taze nane 1 tutam taze reyhan zeytinyağı limon tuz,pul biber Yeşil mercimeği haşlayın...
PATATES PASTASI
6 patates 2 salatalık 2 çorba k. mayonez 1 kase yoğurt sarımsak 1 havuç 1 tutam maydanoz tuz,karabiber limon zeytinyağı Patatesleri haşlayın ve patateslerin yarısını rendeleyin yarısını küp şeklinde k...