Malzemeleri: 200 gr nohut 1 kilo dovmelik buğday 200 gr kusbası et bir miktar tuz bir miktar katı yağ yeteri kadar su. Yapılısı: Secilen nohut bir tencere icine konur. Tencerenin yarısına kadar su dol...
Hazırlama Süresi: 15Pişirme Süresi: 15Kişi Sayısı: 6 Malzemesi:200 gr. kıyma 12 adet yuvarlak sandviç ekmeği 3 adet sivri biber 3 adet domates 2 yemek kaşığı margarin 3 adet kuru soğan 6 diş sarmı...
Hazırlama Süresi: 35Pişirme Süresi: 15Kişi Sayısı: 8 Malzemesi:1 demet pazı 1 bardak ince bulgur 2 yemek kaşığı un 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı ...
Hazırlama Süresi: 30Pişirme Süresi: 35Kişi Sayısı: 8 Malzemesi:500 gr. kıyma 250 gr. asma yaprağı 1 su bardağı pirinç 3 adet kuru soğan 6 adet kabak 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Tuz Terbiyesi i...
Malzemesi:Malzemeler: 1 büyük boy lahana 6 soğan 3 çay bardağı pirinç 2 çay bardağı zeytinyağı 1 fincan çam fıstığı 1 çay bardağı kuşüzümü 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı şek...
eti için: 750 gr.biftek tuz toz kırmızı biber tane karabiber sıvıyağ pilavı için: 2.5 su b.pirinç 1 su b.et suyu 1 kase mısır 1 tatlı k.safran tuz sıvıyağ üzeri için: 4 soğan Etin üzerine toz kırmızı ...
Malzemeler 400 gr Bulgur 150 gr margarin 400 gr Kuzu kuşbaşı 150 gr Soğan 2 tatlı kaşığıTuz 1/2 tatlı kaşığı Kırmızı biber 200 gr Domates 50 gr Sivri biber 1 2/3 bardak Et suyu Ön hazırlık olarak soğa...
2 su bardağı pirinç 3,5 su bardağı su yada etsuyu 4-5 adet kuru kayısı 1 su bardağı kestane 1 çay kaşığı tarçın 12 çay kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek...
2 su b. pirinç 1 soğan 250 gr kuzu eti 1 havuç 1 domates 2 çorba k. kuş üzümü 2 çorba k. dolmalık fıstık 1 çay k. tarçın 1 tutam maydonaz 1 çorba k.tereyağı 11 yaprak milföy hamuru Tencereye sıvıyağı ...