Kaşarli Patlican

3 patlıcan tereyağı kaşar peyniri sarımsak Patlıcanları közleyin. Fırında, ocağın üstünde veya mangalda közleyebiliriz. Pişer pişmez bıçakla ortalarını açın. İçine bir parça tereyağı, biraz sarımsak r...