Beşamel Soslu Börek

3 adet yufka, 1 adet tavuk göğsü, 1 adet yumurta BEŞAMEL SOS İÇİN: 1 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı tuzot, 1 çay kaş...